松鹤楼建立于清乾隆初年，迄今已有二百六十多年的历
史，是一家历史悠久、饮誉海内外的苏帮菜馆。菜品用料新
鲜、四季有别、因材施艺、精烹细作、讲究火候、鲜甜可口，
与吴地温婉饮食、淡雅人文的风格相得益彰。松鹤楼是商务
部认定的“中华老字号”餐饮品牌，荣膺原商业部、内贸部
授予的“金鼎奖”等称号。松鹤楼更是苏帮菜厨师的摇篮。
松鹤楼旗下现有23家门店，分布于苏、京、沪等城市。