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各有关单位、各乡镇（工业园区）总工会、团委、妇联：
为了深入贯彻落实党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想，大力弘扬劳模精神和工匠精神，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气，推动我县高技能人才队伍建设。充分发挥职业技能大赛在技能人才培养中的作用，着力提高竞赛质量，创新竞赛形式，丰富竞赛内容。经研究，决定举办2020苍南县职业技能系列赛之西式面点师、中式烹调师两场大赛。现将有关事项通知如下：
一、大赛组织
主办单位：苍南县人力资源和社会保障局
苍南县总工会
共青团苍南县委
苍南县妇女联合会
承办单位：苍南县人才和就业服务中心 苍南县职工服务中心
协办单位：苍南县烹饪协会 浙江省赵汉齐技能大师工作室 希曼•喜来登酒店 苍南县国光教育职业技能培训学校
策划执行：温州凡诺文化艺术有限公司
二、竞赛项目 西式面点 中式烹调
三、竞赛标准
命题以相关职业（工种）《国家职业标准》（三级）要求为基础，并适当增加部分技师（二级）的内容及相关新知识、新技能。分理论知识和技能操作两部分，满分各为100分。其中，理论知识部分采用闭卷笔试方式进行，占竞赛总成绩的30%；技能操作部分采用现场操作方式进行，占竞赛总成绩的70%。按照竞赛总成绩排名，成绩从高到低排列名次（总分相同，以实操技能高者胜出，下同）。（具体见竞赛技术文件）
四、参赛对象及报名方式
（一）参赛对象
我县相关职业（工种）从业者，以个人名义或单位组团形式报名参赛。以单位组团形式参赛的，同一单位参赛人员不超过3人。[已取得相关专业（工种）技师（二级）及以上职业资格的、获得往届县级相关赛事第一名的、获得市级以上技术能手的选手不再参赛，其中中式烹调获得金燕奖的选手不再参赛。]
（二）报名时间
即日起至2020年8月18日
（三）报名资料
参赛人员需提供报名表及汇总表（团体）一份（附件2、附件3）、2寸免冠白底近期彩照4张、学历证书、身份证复印件各2份（参赛需带原件查验），并提供服装尺寸。报名表电子版（需提供白底证件照）另发送邮箱：1179028941@qq.com。
（三）报名方式及地址
现场报名：温州凡诺文化艺术有限公司
地址：苍南县灵溪镇瑞和家园3幢2单元607室（华美达酒店旁）
联系人：许小意17398552621 李璐璐15268571914
联系电话：0577-82828889
线上报名：详见大赛链接信息
五、竞赛安排
两场竞赛均分理论知识和技能实操两个阶段。
（一）西式面点理论知识竞赛
时间：2020年8月28日15:00
（二）西式面点技能实操竞赛
时间：2020年8月29日8:30
地点：希曼·喜来登酒店希曼厅
（三）中式烹调理论知识竞赛
时间：2020年8月28日13:30
地点：希曼·喜来登酒店
（四）中式烹调技能实操竞赛
时间：2020年8月30日8:00
地点：希曼·喜来登酒店希曼厅及外广场
以上竞赛时间、地点如有变动，以主办方通知为准。
六、奖项设置
（一）奖项评定
两场大赛均设个人一等奖1名，奖金1000元；二等奖2名，奖金各800元；三等奖3名，奖金各500元；优胜奖5名，奖金各300元，同时颁发证书；
两场大赛均设团体一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，按团体总分评比，由高到低（团体总成绩相同的，则实际操作成绩高者为先）。
（二）荣誉称号
相关专业（工种）取得前三名的选手由县人力资源和社会保障局授予“苍南县技术能手”荣誉称号；由县总工会授予“苍南县职业技能带头人”荣誉称号；对总决赛取得前三名的35周岁及以下的青年选手由共青团苍南县委授予“青年岗位能手”荣誉称号（与其他荣誉不同时享受，如有重叠，排名后者递补享受）；对总决赛取得前三名的女性选手由苍南县妇联授予“巾帼建功标兵”荣誉称号（与其他荣誉不同时享受，如有重叠，排名后者递补享受）。
（三）核发职业资格证书
相关专业（工种）取得前三名的参赛选手由县人力资源和社会保障局颁发技师（二级）职业资格证书（理论和技能成绩合格者）。其余参赛选手（理论和技能成绩合格者）颁发高级工（三级）职业资格证书。已取得相应等级职业资格证书的参赛选手不再发证。
七、其他事项
（一）各参赛人员在竞赛中不得冒名顶替、弄虚作假，一经发现查实，将取消参赛资格和成绩；
（二）本实施方案条款的最终解释权归大赛主办方所有。
附件：
1.2020苍南县职业技能系列赛（西式面点师、中式烹调师大赛）组委会名单；
4.2020苍南县职业技能系列赛西式面点职业技能竞赛技术文件；
5.2020苍南县职业技能系列赛中式烹调职业技能竞赛技术文件；
6.2020苍南县职业技能系列赛中式烹调大赛食材场外预加工申请表
苍南县人力资源和社会保障局 苍南县总工会
共青团苍南县委 苍南县妇女联合会
2020年8月14日
